原创
炼乳和淡奶油的区别
炼乳和淡奶油的区别在于成分、口感、质地颜色。炼乳几乎包含了牛奶里面除水分之外的所有营养物质，口感粘稠却香甜可口，颜色为黄色。而淡奶油的成分为脂肪和蛋白质，...
2023-02-04
原创
酸辣粉放的豆是什么豆
酸辣粉里面的豆子是黄豆，需要将泡水膨胀的黄豆放在油锅内炸至能够用勺子颠出清脆的声响，才可以作为酸辣粉的调味品。但酸辣粉非常关键的材料是里面的保宁醋，醋香十...
2023-02-04
原创
炼乳能冻吗
炼乳不建议冰冻，冰冻后会出现脂肪和水分分离的情况，炼乳的口感会大大下降。炼乳是将鲜牛奶浓缩制作而成的奶制品，里面含有非常丰富的蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物...
2023-02-04
原创
水果酿白酒方法
水果酿白酒需要对于水果进行清洗，用淡盐水浸泡半个小时，再用清水冲洗一次，沥干水分后，放置在消毒过的广口玻璃容器中，加入适量的冰糖以及白酒，装至瓶子的2/3...
2023-02-04
原创
米酒可以泡李子吗
米酒可以用来泡李子，但是浸泡出的酒精浓度较低，并且甜度较高，适合不喜高浓度酒精的人群饮用，另外因为米酒中含有一定的糖分，可以在酿制的过程中减少冰糖的放入，...
2023-02-04
原创
自制十种泡酒
日常可以酿制葡萄酒、青梅酒、李子酒、樱桃酒以及杨梅酒等多种果酒，其中葡萄酒是生活中较为常见的，需要选择紫红色的葡萄，用淡盐水浸泡半个小时，清水冲洗一次后沥...
2023-02-04
原创
葡萄可以直接泡酒吗
葡萄不可以直接泡酒，葡萄的表面含有农药成分以及细菌物质，需要进行清洗，否则容易导致葡萄酒变质，另外购买回的葡萄还需要经过挑选，去掉外皮破损的葡萄，选择紫红...
2023-02-04
原创
炼乳能打发成奶油吗
炼乳不能打发成奶油，因为两者的制作工序而原材料都截然不同。炼乳的主要材料是牛奶和白糖，需要经过高温处理。而奶油的主要成分是蛋清以及适量的盐、白醋、白糖，需...
2023-02-04
原创
一百块的红酒要醒酒吗
一百块的红酒不需要醒酒，需要醒酒的红酒通常是年份较高并且葡萄酒比较醇厚的，含有的单宁成分含量较高，需要经过醒酒的处理，才能发挥出酒香之气，而一百块钱以内的...
2023-02-04
原创
鸡蛋和冰糖绿豆汤可以一起吃吗
鸡蛋和冰糖绿豆汤可以一起吃，两者一起食用既有清热去火的作用，也可以补充人体所需的营养物质。在治疗口腔溃疡、烂嘴角等上火症状方面有很好的的效果，并且加入冰糖...
2023-02-04